霞浦：為高考飲食安全保駕護航
6月2日，高考在即。霞浦縣開展高考考點食品安全聯合檢查暖心護航，助力考生圓夢高考。
當天，霞浦縣政府組織縣市場監管局、教育局、城市管理局等部門，對霞浦縣第一中學、第六中學兩個高考考點的學校食堂的食品安全情況進行現場督導檢查。
檢查組對兩個考點食堂的食品原料進貨情況、加工場所環境衛生、加工過程、食品留樣、餐飲具消毒、餐食的配送、人員健康證等情況進行檢查，要求食品從業人員在食品加工過程應全程佩戴口罩，禁止加工銷售不新鮮的生冷食品、易引起食品中毒的食品等，嚴防夏季高溫導致的食品腐敗變質，確保高考期間廣大師生飲食安全。
檢查要求，兩個考點應嚴格落實食品安全主體責任，加強對學校食堂經營人員的安全監管，保持加工制作和就餐場所清潔衛生，及時消除高溫高濕帶來的食品安全風險隱患。
來源：霞浦縣融媒體中心 張善方 湯大岳
編輯：林宇煌
審核：林翠慧 周邦在
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