清明臨近，春茶吐芽，又到一年采茶季。這些天，福建水來香茶業有限公司負責人李春祿顯得格外的忙碌。每天，他不僅要深入茶山了解春茶品質和開采情況，還要來到坑底鄉新茶廠建設現場觀察工程進度。雖然頗為勞累，但李春祿樂在其中。“茶產業是壽寧特色主導產業，也是坑底鄉群眾的重要收入來源之一。興一個產業，帶富一方百姓，是我最大的心愿。”李春祿說。

李春祿出身在壽寧當地頗具名望的茶葉世家。從小聞著茶香長大的他，懂事起便跟著大人上山采茶，幫忙曬青、涼青、搖青等，與茶葉結下了不解之緣。

成年后的李春祿接過了父輩制茶的接力棒。十年光陰，十年磨練，他的制茶技藝日漸成熟。但此時年輕有沖勁的他，有一個夢想——讓壽寧好茶走出山門，讓更多人認識、喜愛上這來至深山的一盞香茗。

這個想法一經萌發便不可抑制。1999年，李春祿走出大山，來到北方最大的茶葉市場之一的濟南茶葉批發市場開辦茶葉店，銷售壽寧茶葉。

一晃就是二十多年，踏實肯干的李春祿在濟南茶市已打開了一片天地。但心系故土的他始終關注著家鄉的茶產業的發展。

此時，契機出現。壽寧縣委縣政府把茶產業作為民生工程、民心工程、“一號工程”來抓，以“黨建聚力為民 共建美好家園”為抓手，全力打造“壽寧高山茶”公共品牌。這讓他看到了為家鄉茶產業發展盡一份力的機會。

2019年至2021年間，他創辦的水來香茶業品牌，公司共擁有標準化白茶生產線2條、紅茶生產線3條、緊壓茶生產線1條，年生產白茶200多噸、紅茶300多噸，建有生態有機茶葉基地500多畝，加盟基地1500多畝。

企業之道，始于責任。多年來，他始終秉承著“純天然、高品質”的制茶理念，致力打造健康、生態、有機的壽寧高山茶，讓壽寧小白、壽寧烏茶等壽寧特色茶被更多人所熟知。該企業生產的水來香牌系列白茶、紅茶不僅在多項全國茶賽中摘金奪銀，同時暢銷東北、華北、華中、西北等國內各茶葉市場，新進一步擴大了壽寧高山茶的品牌效應。他個人也被授予白茶技藝非遺傳承人，寧德市制茶大師的榮譽。

在潛心做好茶的同時，李春祿始終不忘向外推薦壽寧高山茶。

2022年，一位北京企業家在品茶中，對滋味獨特的壽寧小白贊不絕口、情有獨鐘。在場的李春祿敏銳地捕捉到商機，表示壽寧高山茶產業大有可為，并建議該企業家到壽寧走走看看。

強強聯合，同謀產業發展新路。在李春祿熱情邀約下，該企業家很快成行。壽寧云生霧養、自在自然的高山生態育茶環境，以及壽寧高山茶特有的硒鋅含量和高山韻味，讓這位北京客商很是滿意，當即拍板，與李春祿聯合成立寧德市甑華茶葉有限公司，在壽寧投入近億元開辦現代化茶葉加工廠，共同開發壽寧高山白茶、壽寧烏茶。

在去年，李春祿又把目光投向了壽寧海拔最高的坑底鄉。坑底鄉高海拔的云霧環境，造就了茶葉葉厚、形美、耐泡、香高、味醇的優良品質，尤其當地的老茶樹制作出的茶葉更是香氣清幽，滋味甘甜醇爽，極具開發潛力。

2023年，坑底鄉黨委政府為了做大做強坑底鄉茶產業，帶動群眾增收，同時也為了用好專項資金，盤活村集體經濟，擬建設坑底鄉茶葉加工廠，并對外開展招商引資工作。

為了讓藏在深山的茶葉“珍寶”被更多人了解，他與坑底鄉政府茶產業基礎配套項目組共同研究、商討，決定把坑底鄉這些優質古茶樹保護和利用起來，通過開辦茶廠研制古茶樹白茶，進一步打響坑底高山茶品牌。

今年3月18日，該茶廠開工建設。“在項目推進中，坑底鄉黨委政府給予了我們極大支持，協調解決了廠房、用水、用電等各種困難，尤其是坑底村的村兩委干部，主動承擔起了征地協調工作，確保了新茶廠在今年6月能夠投入使用。”李春祿說。

今年春節期間，他還與坑底鄉芎坑村達成合作意向，對山中的300多畝老茶樹進行品種和年份確定，以此為基礎開展保護。下一步，李春祿計劃將把這一模式推廣至全鄉，并與老茶樹相對集中的村委聯合成立合作社，緊靠基層黨組織力量，把“黨建+合作社”模式的優勢發揮到最大，共同進行保護性開發，讓老茶樹煥發新生機。

“作為一名新農人，我們有責任擔當起發展壽寧茶產業義務，發揮壽寧獨特的地理優勢，合力闖出一條‘以茶興農’的振興之路，讓壽寧茶產業聲譽鶴起，美名遠播，成為人們心中‘忘不掉的好茶’。”李春祿說。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 茹捷

編輯：林翠慧

審核：陳小蝦 周邦在