“ 生 鮮 燈 ”

是一種通過增加特定光源顏色

美化貨品外觀的燈具，

是商超、菜市場、生鮮店里

常見的營銷手段

檢小壽：豬肉在氧化后肉色逐漸變暗甚至呈褐色，此時用“生鮮燈”一照，原本黯淡的豬肉在視覺上就能顯得紅潤有光澤，在一定程度上達到刺激消費者的購買欲的效果，影響消費者的決策判斷。

【 圖：生鮮燈照射下豬肉（左） 未被照射的豬肉（右）】

以 “走訪” 明問題

歲末年初，春節將至。為了營造良好的食品安全環境，讓人民群眾過一個安全、祥和的春節，壽寧縣檢察院開展“生鮮燈”檢察公益訴訟專項監督活動，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

經走訪排查，發現縣轄區內農貿市場、食品商超及生鮮個體商戶等均不同程度存在違規使用紅色“生鮮燈”的情形。

商鋪內的紅色光源使消費者對肉類的真實色澤等感官性狀產生誤認。在“生鮮燈”的“美顏”下，這些鮮肉、蔬菜、水果色澤失真，對消費者選購造成誤導。

以 “建議” 助監管

2023年12月1日，國家市場監管總局新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》落地生效，銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。

對此，壽寧縣檢察院向職能部門制發檢察建議，建議其依法履行監管職責，及時開展專項整治工作，對轄區內違規使用“生鮮燈”照明的行為進行查處,責令限期整改。同時，加強普法宣傳，提升食用農產品經營者、消費者的法律意識。

以 “回頭” 固長效

為確保經營主體切實整改，壽寧縣檢察院對轄區內違規使用“生鮮燈”問題開展“回頭看”，鞏固整改效果。通過邊排查、邊宣傳、邊整改的方式，在督促經營者及時替換不符合規定的設備，落實新規要求，改用符合國家標準的照明燈具的同時，確保轄區內“生鮮燈”改造工作穩步推進，降低出現回彈風險，形成長期有效的防范機制。

經查，縣轄區內農貿市場、食品商超及生鮮個體商戶等，基本已按要求主動更換符合規定的照明設備，陳列農產品均呈現本來樣貌。

【  未按要求整改的經營者，執法人員現場制發《責令改正通知書》】

一盞小小的“生鮮燈”背后是事關食品安全的大問題，壽寧縣檢察院以督促之力助推市場監管，推動商家自律、行業規范，保障市場商戶公平競爭。下一步，該院將持續發揮檢察公益訴訟職能，加大食品安全的監管力度，守護好人民群眾“舌尖上”的幸福感、安全感，實現嚴守食品安全關，能動履職為食安！

來源：壽寧檢察

編輯：林翠慧

審核：陳小蝦 周邦在