1月30日，壽寧縣斜灘鎮組織食安辦、消防辦、市場監督管理所、派出所等，開展“年關守護”食品安全專項行動。

此次行動以轄區內學校周邊的超市、餐飲店為對象，重點檢查食品安全“兩個責任”落實情況以及“日管控、周排查、月調度”落實情況、原材料進貨情況，真正做到食品來源可溯、去向可查、責任可究，嚴防不合格食品流入市場。同時，工作人員還對從業人員的健康管理、餐具清洗消毒、環境衛生、消防安全以及燃氣安全等重點環節進行檢查，確保食品企業經營規范。

下一步，斜灘鎮將持續加大食品安全監管力度，不斷提升食品安全風險排查防控能力，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

來源：古鎮斜灘

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 林珺