春回大地，茶海吐翠，隨著氣溫逐漸回升,福鼎茶企即將迎來一年當中最緊要的事——春茶生產和銷售，各大茶企陸續投入人力、物力開展生產前的準備工作，全力備戰春茶黃金季。

紀生緣（福建）農業發展有限公司一開春，企業就組織工人打掃車間衛生，對萎凋房內生產竹匾進行全面清理和消毒，開展用電線路、機械設備維修保養和生產調試等準備工作，做到茶廠通風透氣，整潔有序，應對春茶生產。

“我們每年做完茶葉的時候開始生產前必須全部要打掃干凈，把每一匾掃干凈完之后，到了進鮮葉的時候還要重新再加一次溫度，再過幾天整個廠里都非常忙碌，我們都做好準備。”紀生緣（福建）農業發展有限公司董事長紀相炳表示，“一年一度的忙碌時節又悄然來臨，春天的腳步，帶來的不僅是萬物復蘇的生機，更意味著紀生緣迎來了生產發展的新契機，正月還未結束，我們便迅速組織召開了村民鄉村會議，開春新茶開工討論會，各部門迅速立足自身崗位，積極投入到籌備工作中。”

與此同時，企業茶園組針對單樅老樹茶，對茶園的生態管控進行細致巡查，涵蓋道路安全、周邊環境狀況、采茶工人的住宿安排、人員分組規劃以及采茶工具的準備等方面。生產組則對電路、水源、生產設備、周邊環境衛生以及曬場等進行了全方位檢查，并開展培訓工作，提升團隊的專業素養和安全意識。

“新的一年，我們正以飽滿的熱情和充分的準備，迎接安全生產的挑戰，全力確保春茶生產順利進行，進一步提升紀生緣單樅白茶的卓越品質。”紀相炳說道。

連續幾天來，福建廣福企業有限公司組織人員對茶葉加工設備進行全面檢修和保養，確保設備運轉正常，對生產一線員工進行崗前培訓，提升員工技能水平，確保春茶生產安全、高效進行。

“精心籌備，打好生產‘主動仗’，加大新產品研發力度，推出更多符合市場需求的春茶產品，滿足消費者多元化需求，打造春茶‘新名片’。”福建廣福茶業有限公司林型彪說道。

福鼎市現有大小茶葉生產加工企業3100多家。春節過后，各茶企陸續投入人力、物力開展生產前的準備工作，全力備戰春茶黃金季。據悉，福鼎市茶園可采摘面積約31.91萬畝，實現茶葉總產量4萬多噸，其中白茶產量2.1萬噸。茶產業綜合總產值155.18億元，茶企納稅達1.35億元。目前，茶企春茶生產各項準備工作已基本就緒，3000余家茶企擼起袖子加油干，為廣大消費者奉獻一杯杯香醇可口的春茶，為鄉村振興和茶產業發展貢獻力量。

來源：閩東日報記者 張文奎 通訊員 蔡麗軍

編輯：陳姜燕

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