一镢頭下去，八九個個頭飽滿的馬鈴薯便露出土外，然后去土、裝袋……接連幾天，福安甘棠鎮過洋村種植戶繆金華一早便在自家葡萄棚內忙活開來。“我今年共套種了70畝馬鈴薯，長得很好。這個季節一公斤能賣到6元左右，扣除成本，每畝凈收2500元左右。”葡萄棚內套種的馬鈴薯喜獲豐收，讓繆金華在農閑時多了一份不菲收入。

福安市共有葡萄園面積8萬畝，為破解耕地“非糧化”難題，去年，該市探索葡萄園套種馬鈴薯等糧食作物的模式，從甘肅省調回“費烏瑞它”馬鈴薯脫毒種薯70噸，在賽岐、溪柄等鄉鎮示范推廣葡萄園套種馬鈴薯2000畝。

“我們通過引進新品種，豐富套種作物種類；組織農技人員深入田間指導，保證套種作物產量；重點扶持茶果園套種糧食作物經營主體，激發農民種糧的積極性。”福安市農業服務中心副主任蘇培忠表示。

在甘棠鎮國澤村，種植戶鄭清華葡萄棚內套種的馬鈴薯同樣長勢喜人。“我家馬鈴薯是今年2月中旬種的，再過個把月能收。看其他村種植戶的銷售情況，我家的馬鈴薯今年價格也不會差。”鄭清華信心滿滿。

據介紹，葡萄園內土壤疏松肥沃、通透性好、排灌方便，葡萄避雨栽培模式，為馬鈴薯生長提供了有利條件，一年可以套種兩季。此外，葡萄根系深廣，馬鈴薯根系短淺，兩者吸收肥料層次不同，互不影響。

“比如2月種下的馬鈴薯，到4月下旬便可收獲，比露天種植的馬鈴薯提早半個月上市，價格優勢明顯。而在馬鈴薯收獲后，葡萄園各項管護工作開始。這種模式既增加了復種指數、提高土地利用率，又增加了糧食生產面積，可以助農增收。”福安市農業技術推廣股負責人翁龍龍向記者算了一筆賬：福安葡萄大棚套種的馬鈴薯平均株產1.3千克，每畝葡萄園套種馬鈴薯800株左右，畝產1040千克，去年批發價2.4元/千克，畝產值可達2496元。“去年農戶普遍反映套種的馬鈴薯收成好，大家的積極性都很高。今年我們將在原有套種面積基礎上，再增加1000多畝，進一步推動果園套種旱糧的發展。”

種薯選擇形狀規整、重量50～100克的健康薯塊；馬鈴薯要套種在葡萄種植畦兩旁，行距1.3米，株距0.3~0.6米；種植時挖深30厘米，寬30厘米的種植穴……日前，為保證套種馬鈴薯產量，福安市成立“葡萄園套種糧食作物”工作專班，在馬鈴薯生長的關鍵時期深入田間為農戶進行指導。“雖然葡萄大棚為馬鈴薯生長提供了良好的生長環境，但是一些關鍵節點的管護技術我們還不熟悉，有了農技人員的指導，我們套種馬鈴薯心里更有底了。”鄭清華說。

來源：福建日報

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在