新年伊始，霞浦的冬日暖陽下，漁民將一串串嫩綠的海帶苗綁在浮筏繩上，再緩緩沉入海面，仿佛為大海鋪上層層流動的“綠綢緞”。

作為“中國海帶之鄉”，霞浦海帶產業年產值超60億元，產品附加值持續提升，帶動5萬余人直接就業。這背后，是當地從“經營產品”到“經營生態系統”的實踐之變。

科技點化

清晨的三沙灣，工人站在船舷邊，將一串串綁著海帶苗的養殖繩精準卡入苗架，新一季的海帶養殖就此拉開序幕。

“以前養海帶真是看天吃飯，現在有了智能育苗系統，苗種成活率穩定得多。”在一嘉海帶苗業的車間里，負責人董志安指著布滿傳感器的育苗池介紹。

這里不見傳統農業的泥土氣息，取而代之的是恒溫恒濕的潔凈環境，顯示屏上實時跳動著水溫、溶氧量等數據。正是這種“控溫、控光、控營養”的標準化體系，大大削弱了自然條件對霞浦海帶育苗的限制。

除了培育種苗，技術的創新還體現在霞浦海帶的海上養殖環節。

日前，在長春鎮育苗車間，工人正拆解一種特殊的“三股六花”育苗繩。這種由三條細繩復合而成的創新設計，讓海帶孢子附著面積增加了三成。這種方式就像給海帶苗準備了“精裝公寓”，每株苗都能獲得均勻的生長空間。

針對不同海域特點，霞浦研發了兩種養殖法。在縱向水流強的海域，“拆股式”夾苗讓三條苗繩如流蘇般自然舒展，通水性提升明顯；而在橫向水流沖擊大的區域，“分段式”夾苗則將苗繩剪成小段固定，有效避免纏繞。

這種“因海制宜”的精細化管理，使得海帶苗長勢整齊度顯著提高，采收周期從3個月縮短至50天，并實現增產。

全鏈升華

用科技力量賦能海帶養殖的同時，霞浦還持續探索從單一養殖到全鏈協同的發展新路，進一步提高海帶的附加值。

在霞浦縣電商中心，主播正熱情推介著即食海帶產品；在加工車間，工人將海帶加工成淡干、鹽漬、即食等不同品類，精深加工產品的附加值能提升3~5倍。

這種“接二連三”的發展模式，讓海帶產業成為當地帶動就業的“富民產業”。

同時，“海帶+旅游”的新業態還吸引眾多攝影愛好者前來打卡。

每年海帶豐收季，霞浦獨特的“人”字形浮筏與連綿的養殖繩在海面上構成壯闊的立體圖案，漁民駕船穿梭其間勞作，形成“海上田園”獨特景觀。特別是當地創新的立體掛曬方式，利用地形高低差，將海帶從山腳掛至半山腰，層層疊疊宛如綠色瀑布，不僅提升了海帶品質，更成為攝影愛好者的絕佳題材，紛至沓來的游客，帶動了周邊民宿、餐飲和海帶產品銷售，形成了“以農促旅、以旅興農”的良性循環。

如今，“育苗—生產—加工—銷售—旅游”的全產業鏈在霞浦愈發成熟，極大提高了產業的抗風險能力，更讓海帶從單純的農產品轉變為支撐區域經濟發展的支柱產業。

品牌賦能

如果說科技賦能與模式創新讓霞浦海帶產業實現量的增長，那么品牌價值的鍛造提升，便是其質的飛躍。

“這是新研發的‘8秒即食’產品，保留了海帶苗最原始的脆嫩口感。家人們快嘗嘗。”在霞浦縣電商中心的直播間里，主播手持一包即食海帶苗向觀眾展示，鏡頭切換至生產車間，工人正在自動化生產線上精心分裝產品。

這種從“論斤稱”到“論克賣”的轉變，正是霞浦海帶品牌升級的生動寫照。

品質是品牌的基石，霞浦海帶通過建立嚴格的質量標準體系，實現了從育苗到銷售的全流程品質管控。霞浦海帶已連續5年獲得綠色食品認證，并在全國海藻類產品品質評比中拿了第一。

眼下，“霞浦海帶”地理標志產品的品牌價值日益凸顯，不僅走進“海底撈”等知名餐飲企業的供應鏈，更在高端商超設立專柜，實現品牌溢價。

品牌建設的創新思維還在產品研發上。當地企業把目光投向年輕消費群體，開發低卡海帶零食等網紅產品。“霞浦海帶”正從傳統食材轉變為時尚健康食品的代名詞。

品牌升級正在打開國際市場的大門。“我們已經具備進出口資質，下一步要讓霞浦海帶走向世界。”海帶苗養殖企業銷售負責人潘杰充滿信心地說。隨著跨境電商渠道的拓展，霞浦海帶開始進入歐美、日韓等高端市場，實現從“地方特產”到“國際品牌”的跨越。

霞浦海帶的品牌之路，走的是“精品+大眾”綜合發展路線。這種戰略讓品牌既保持了高端市場的品質形象，又通過多元化產品覆蓋更廣泛的消費群體。據統計，品牌升級帶動下，2025年霞浦海帶全產業鏈產值超60億元，直接帶動就業約5萬人，受益人口達15萬余人。

來源：福建日報

編輯：陳娥

審核：藍青 周邦在