11月2日，2025年食用菌栽培技術與可持續農業國際培訓班在古田正式開班。活動吸引來自全球10多個發展中國家及國際組織的政府官員、學者、企業家等參加。

據悉，本屆培訓班聚焦食用菌栽培技術與可持續農業融合發展，培訓期間，國際組織專家、食用菌技術權威學者、地方產業政策制定者將通過授課、實地考察、創新工作坊等形式，圍繞縣域工廠化栽培模式、食用菌健康價值、貯藏加工技術、產業政策等內容展開深度探討。學員們還將走進古田食用菌批發市場、現代化菌企、研發機構等，實地學習菌棒加工、工廠化種植、數字賦能產業等實踐經驗，并在結業前分享本國菌菇產業發展案例，促進國際經驗互鑒。

作為全國食用菌產業核心產區，古田縣此次承辦國際培訓班，既是展示縣域特色產業發展成果的重要窗口，也是踐行南南合作理念、推動全球可持續農業發展的具體行動，將為增進國際農業技術交流、助力發展中國家產業減貧注入“古田力量”。

來源：閩東日報記者 賴清炳 通訊員 陳小星 李文君 周麗斌

編輯：邱祖輝

審核：劉寧芬 林珺