“寒露驚秋晚，朝看菊漸黃”

今天08時(shí)41分

我們正式迎來(lái)

秋天的倒數(shù)第二個(gè)節(jié)氣

——寒露

制圖：溫從寒

風(fēng)漸起，葉轉(zhuǎn)黃

夜微涼，露成霜

這是每年第一個(gè)帶“寒”字的節(jié)氣

這也意味著天氣逐漸寒冷了

寒露有三候

“一候鴻雁來(lái)賓”，古人稱后至者為“賓”，此時(shí)節(jié)天空中的鴻雁成群結(jié)隊(duì)遷徙，這是最后一批南遷的隊(duì)伍了，就像姍姍來(lái)遲的賓客。

“二候雀入大水為蛤”形容的是，深秋時(shí)節(jié)海水將蛤蜊沖上海岸，其貝殼的紋和色與雀相似，古人便以為飛雀變成蛤蜊了。

“三候菊有黃華”比較好理解，漫山遍野的菊花仿佛約好似的，一夜之間凌寒怒放繽紛的色彩，為深秋增添了勃然生機(jī)。

仲秋時(shí)節(jié)，壽寧縣托溪鄉(xiāng)，縱橫交錯(cuò)、層層疊疊的梯田線條，與青山、村舍構(gòu)成一幅豐收的美麗畫(huà)卷。福建日?qǐng)?bào)記者 王毅 攝

一年好景，橙黃橘綠

這一次，別錯(cuò)過(guò)

浪漫的秋天

寒露，吃點(diǎn)啥？

食花生

《本草綱目》記載：“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”寒露后天氣涼燥，正是潤(rùn)肺、進(jìn)補(bǔ)、養(yǎng)脾胃的季節(jié)，這時(shí)候吃花生正合適。關(guān)于花生，福建人有多種吃法，如濕烤花生、白曬花生、魚(yú)皮花生等，花生寓意長(zhǎng)壽健康、多子多福，還可制成花生醬用于拌面、蘸食等。

花生醬拌面。圖源：海峽都市報(bào)

吃柿子

“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮”，“寒露”時(shí)節(jié)，正是吃柿子的好時(shí)候，柿子因其與“事”等字諧音，因此還有著“事事如意”的寓意。

金秋九月，中國(guó)華東“柿子之鄉(xiāng)”龍巖市永定區(qū)迎來(lái)豐收旺季。

品寒露茶

每年寒露的前三天和后四天所采之茶，謂之“正秋茶”，也稱“寒露茶”，也正是在這一時(shí)節(jié)，閩南的鐵觀音茶葉品種進(jìn)入采摘期。寒露時(shí)節(jié)氣候較為干燥，茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中積累了豐富的內(nèi)含物質(zhì)，經(jīng)過(guò)精心制作后的“寒露茶”香氣濃郁，口感醇厚，品質(zhì)較高。既能解渴，又能提神醒腦，尤受老茶客喜愛(ài)。

安溪鐵觀音茶藝。莊秀萍 攝

寒露養(yǎng)生小貼士

養(yǎng)陰潤(rùn)燥

寒露時(shí)節(jié)，涼風(fēng)乍起，可遵循“養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃”的養(yǎng)生原則。多吃芝麻、百合、蓮藕、銀耳、蜂蜜等滋陰潤(rùn)肺食物，白天喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水，緩解秋燥。

圖源：健康福建

防寒保暖

古語(yǔ)有“白露身不露，寒露腳不露”的說(shuō)法，意思是寒露后，尤其要注意足部的保暖，不要赤腳，防止“寒從足生”。

情志調(diào)節(jié)

“自古逢秋悲寂寥”，秋季易情緒低落，可通過(guò)登高望遠(yuǎn)、賞菊、聽(tīng)音樂(lè)等方式舒緩情緒，保持心態(tài)平和。

賞秋景

登高

寒露帶走了夏的炎熱，登高欣賞秋景也成了此時(shí)人們的習(xí)俗之一。邀三兩好友，登高望遠(yuǎn)，秋風(fēng)徐徐，瞰大好河山。

太姥山。圖源：寧德文旅

賞菊

“寒露”到來(lái)后的農(nóng)歷九月又稱“菊月”，此時(shí)，漫山遍野是明艷如霞的菊花，自成秋日里一片美景。

每年秋天，福州西湖公園都會(huì)舉辦金秋菊展。

今天也是小長(zhǎng)假的最后一天

我們即將告別短暫的休整

滿懷希望，再次出發(fā)

愿你在秋意漸濃之際

好事“花生”~

來(lái)源：新福建

編輯：邱祖輝

審核：林宇煌 林珺