右手撐開果袋口，左手托住果袋底，手腕輕轉，沿果穗弧度將果袋向上一兜，一提，再麻利地扎緊袋口……

見到鄉親口中的葡萄種植“土專家”鄭柯發時，他正在自家果園里給葡萄套袋。

鄭柯發，省勞動模范、省“最美科技工作者”，20多年來，他摸索葡萄栽培關鍵技術和病蟲害防治技術，成為葡萄產業帶頭人，為福安市松羅鄉帶來億元“晚熟葡萄”產業，幫助更多農民增收致富。

鄭柯發在管護葡萄。李郁 攝

引種：艱難起步

在松羅鄉的田埂上，鄭柯發引種的葡萄，是在泥土里“滾過兩回”才扎下根的。

1987年，福安市賽岐鎮象環村的葡萄一斤能賣到近3元。這在當時的莊稼人眼里，是難得一見的好價格。鄭柯發瞅著眼熱，引種念想就此冒芽：“人家能種，咱松羅的地咋就不行？”

從親戚處買來植株、問清門道，他挽起褲腿就把苗栽進了自家地里。可松羅鄉雨霧多、濕度大、溫度低，葡萄“水土不服”，第一次引種以失敗告終。

后來他改種水蜜桃，可比起葡萄的收益，總還差一截。1998年，鄭柯發與哥哥合計：“桃園里騰出1.6畝地，咱再種回葡萄。”立石柱，拉網線，引植株，當年5月，兄弟倆就把30多厘米高的葡萄植株穩穩栽進土里。看著苗子一天天長高，鄭柯發的心里才踏實，“要是8月葡萄藤能上架，這回就有戲”。

天不遂人愿。當年7月底，一場接一場的大雨，把溪邊擋水的石堤沖開了一道口子，水流裹著泥沙往園里灌。鄭柯發冒雨趕到時，葡萄園已是一片汪洋。

沒工夫嘆息，他喊來家人幫著一起清理果園。一大家子人忙活了三四天，才讓葡萄園勉強恢復原貌。

轉眼到了盛夏，象環村等地的葡萄采摘正酣，可自家葡萄卻還未成熟。于是，鄭柯發決定到象環村請教。當地果農教鄭柯發套果袋。套上果袋后，鄭柯發仍隔三岔五往園里跑。不僅如此，葡萄施肥和噴藥的時間、天氣、效果以及植株長勢，鄭柯發都一筆一筆記在農事筆記本上……

汗水浸透衣衫，希望悄然生長。當年8月底，“脫下衣服”的葡萄，一串串紫如瑪瑙，收獲了市場好評。

當年的葡萄采摘季結束后，鄭柯發一算賬，發現晚熟葡萄的畝產值達6000多元，這在村里引起了轟動。面對前來取經的鄉親，鄭柯發將種植的細節、失敗的教訓等和盤托出。從此，松羅鄉晚熟葡萄種植開始大面積鋪開。如今，當地晚熟葡萄畝產值從當初的6000多元漲到了1.7萬元左右。

鄭柯發（中）在田間傳授葡萄栽培技術。 李郁 攝

探索：從未止步

“你看這葡萄，一串串飽滿緊實。”介紹起自家葡萄，鄭柯發語氣里滿是自豪，隨即他話鋒一轉，聲音沉了下來，“可不像2004年那回，霜霉病一鬧，整片園子都毀了。”

霜霉病對水果的傷害極大。只需三五天，便能讓整片果園染病，患病的果子爛在枝上淌水，果穗掉得滿地都是，一斤只能賤賣到1元，還沒人愿意多要。

當時，悶頭走進葡萄園，撫摸著葡萄藤，鄭柯發心里很不是滋味：“松羅這地，難道真不適合種葡萄？”連他這個帶頭人也禁不住懷疑，砍樹的念頭第一次浮上心頭。

“當初帶頭種葡萄的是我，現在我也砍樹，不就等于自己打自己臉？”不服輸的勁上來了，他翻出厚厚的幾本農事筆記，一頁一頁苦苦翻尋，想從過去的記錄里找出一絲希望。

不只松羅，整個福安葡萄都籠罩在霜霉病的陰影下。2004年，轉機出現。彼時，福安市組織人員赴江蘇句容學習。在句容，他看到了完全不同的景象：葡萄都“住”在大棚里，一問才知，這叫“避雨栽培”。他掏出隨身帶的農事筆記本，把大棚的樣子、結構仔仔細細畫了下來。

回到村里，他說干就干，沒有搭棚用的鍍鋅管，他就地取材，用竹木代替。忙活了個把月，一個簡易但結實的葡萄棚在自家園子里立了起來。雖不“高大上”，但這“房子”讓葡萄躲過了雨水、擺脫了霜霉病的影響，口感、賣相都有了質的提升。

然而，新的挑戰接踵而來：竹木易腐。連接石柱的竹竿，人上去修理時隱患重重。鄭柯發趕緊向鄉里建議：把竹木換成鍍鋅管！得到支持后，他又跑到象環村學習。當時，象環的鍍鋅管棚是焊死的。“后期維護得整片拆，太麻煩。”鄭柯發琢磨著，回來就在此基礎上改進——在管與管之間加上連接件。“這樣拆裝維修就方便多了！”

從最早試種成功，到種出的高山晚熟葡萄獲全國優質葡萄金獎，再到牽頭成立合作社、設立科普工作室，鄭柯發并未停下探索的腳步。眼下，看著村里老果農們年紀越來越大，年輕人愿意回鄉種葡萄的少，鄭柯發心里犯嘀咕：“這葡萄咋種才能省點力？”

在科特派的指導下，他給自家6.8畝葡萄園裝了水肥一體化系統。“以前這片園子，施一次肥要三四天工夫。現在開關一擰，不到一天就完事了。”鄭柯發說。

看到他嘗到了甜頭，周邊果農也在自家葡萄園內陸續安上了水肥一體化系統。

“草鞋沒樣，邊打邊像。”回顧種葡萄的點點滴滴，鄭柯發坦言，要是沒點“咬定青山不放松”的韌勁兒，沒點“敢于嘗試”的大膽探索，這滿山的“致富果”，真不知啥時候才能在松羅扎下根。如今，這位從田埂間成長起來的樸實農民，已成為寧德市科技特派員，繼續在葡萄架下，把他的種植經傳給更多人。

來源：福建日報

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 梁輝約