近日，石古蘭柘榮高山白茶體驗中心在柘榮嘉馨民俗文化園揭牌，該白茶體驗中心集品鑒交流、文化傳播于一體，成為柘榮高山白茶對外宣傳的又一重要窗口。

“石古蘭”是由鄉賢王巖龍創立的茶品牌，2012年，王巖龍返回家鄉石古蘭村創業，成立寧德石古蘭農業開發有限公司，研究白茶種植，形成“石古蘭野放茶”“老白茶”“高山老白茶”三大系列產品，茶葉基地規模已達1000余畝。不僅進一步發掘了石古蘭村野放茶樹的價值，還帶動村里及周邊群眾增收致富。

石古蘭所在的英山鄉以茶產業為主導產業，全鄉共有1000余戶農戶從事茶葉種植，約占全鄉農戶總數的60%。為發展壯大茶產業，英山鄉充分發揮“柘榮高山白茶”區域特色和環境優勢，不斷推進茶產業轉型升級，通過加速推進茶產業強鎮項目建設，進一步健全完善茶產業鏈、配套服務鏈等，有力推動茶產業標準化生產、規范化管理、品牌化經營，切實讓茶產業成為當地的“富民產業”。

英山鄉茶產業發展歷程是柘榮縣茶產業發展的縮影。茶產業是柘榮縣的支柱產業，該縣生產茶葉歷史悠久，是中國白茶核心產區，全縣茶園面積7.3萬畝。

2021年，“柘榮高山白茶”成功注冊國家地理標志證明商標，柘榮縣先后榮獲“中國高山白茶之鄉”“2022年度茶業百強縣、茶葉最具投資價值縣”“2023年度全國重點產茶縣域”“2023年度茶葉投資價值新銳縣域”等稱號，2024年，“柘榮高山白茶”公共品牌成功躋身于中國茶葉品牌排行榜前五十名。

“柘榮縣是閩東北內陸山區，處在北緯27度黃金產茶帶上，海拔高，晝夜溫差大，氣候溫潤，雨量充沛，為茶葉的生長創造了良好的生態環境。”柘榮縣茶產業發展中心主任鄭鴻景介紹，柘榮高山白茶良種率達90%以上，特別是通過推廣高山野放和單株有機種植模式，復原了炭焙和陰陽復合萎凋等傳統工藝，茶葉品質得到進一步提升。

為做強茶產業，柘榮縣規范茶葉種植，引導茶企、茶農做好茶葉質量安全工作，配合做好“一品一碼”、茶質量可追溯體系建設，完善產品質量追溯制度，并以科技興茶，抓好病蟲害防治工作和茶葉生產加工技術培訓，建立生態茶園基地，增強廣大茶農的科技文化素質，提高科學制茶水平。

“酒香也怕巷子深”。近年來，柘榮縣加大“柘榮高山白茶”品牌推介，通過參加各類茶葉推介會、論壇、賽事，投放茶葉廣告，提高“柘榮高山白茶”知名度。

4月30日至5月3日，以“喝好茶·到閩東”為主題的第23屆八大處中國園林茶文化節暨寧德（柘榮高山白茶、壽寧烏茶）文化周在北京八大處成功舉行，先后包括人民網、北方網、北京市人民政府網、新京報、北京日報、BRTV北京時間、茶天下等各級媒體和企業自媒體發布、轉發文化節消息，參加展銷的18家茶企實現現場銷售額和訂單交易突破70萬元。

在6月25日閉幕的“海峽杯”白茶茶王爭霸賽中，“柘榮高山白茶”更是獲得總共6個組別的2個茶王、6個特別金獎、3個金獎、4個功夫獎的亮眼成績……

“今年，我們還完成了‘柘榮高山白茶’的品質鑒定和評估，并積極對接新式茶飲企業，消化產能，開辟新賽道，助力‘柘榮高山白茶’‘出圈’。”鄭鴻景說。

接下來，柘榮縣將持續打造“柘榮高山白茶”品牌，加快茶園生態化、有機化提升改造，優化產業發展布局，培育壯大經營主體，完善柘榮高山白茶標準體系建設，推動柘榮縣茶產業高質量發展。

來源：閩東日報記者 劉源 通訊員 鄭德冬

編輯：陳姜燕

審核：藍青 周邦在