秋風颯爽，稻香漸濃。屏南縣熙嶺鄉四坪村食光梯田里，層層疊疊的田壟間，金黃的稻浪隨風起伏，沉甸甸的稻穗壓彎稻稈，秋收的喜悅在田間地頭悄然蕩漾。

“九月中下旬以來就開始收割，預計國慶后可以全部采收完。這些稻谷經過晾曬、包裝后，將被運往認領人手中。”田埂上，潘國毅手持鐮刀麻利地割下稻穗，汗水順著臉頰滑落，笑容卻格外燦爛。這位土生土長的四坪村人，如今是屏南愛故鄉生態農業專業合作社的生產管理負責人，說起這片梯田的變化，話匣子一下就打開了。

時間回溯到2021年，在屏南糧食行動的號召下，加之返鄉創業村民潘國老的帶動，潘國毅毅然加入屏南愛故鄉生態農業專業合作社，扛起了“種好一畝田”的責任。

“前些年這田全荒著，雜草長得比人高，田埂都快塌了，看著真心疼。”潘國毅指著眼前稻浪翻滾的田地感慨道。如今再看，梯田里水稻長勢喜人，田埂邊還種著各色蔬菜，四季都有收成。更讓他欣慰的是，今年屏南縣農業農村局檢測顯示，田地土壤已不含殘留農藥元素，生態化種植目標順利實現。

這份“生態答卷”，是四坪人多年的堅守。為了讓荒地變回沃土，合作社堅持不打農藥、不施化肥，采用生態堆肥、物理防治等綠色技術培育農田。2024年，食光梯田共種植水稻70畝，實現收入40多萬元，生態農業這張“金名片”，在日復一日的耕耘中愈發鮮亮。

“我們還致力于探尋田地所承載的更大附加值。”屏南愛故鄉生態農業專業合作社理事長潘國老蹲下身，撥開稻叢，稻田水里幾尾稻花魚游來游去，增添幾分生機。

“今年放了2250尾稻花魚，稻谷收割完就能打撈，一斤能賣三十多塊呢！”潘國毅俯身給稻田補水時介紹，稻田養魚實現“雙贏”——魚兒吃害蟲、糞便當肥料，既減少農藥化肥使用，又能額外增收。

從“單一種植”到“多元共生”，食光梯田的探索從未止步。往梯田深處走，田邊的小木屋里飄出咖啡香，不遠處的茶吧里擺著村民自己采制的茶葉——這是合作社打造的“稻田+”新業態。

“我們發展了‘稻+菜’‘稻+魚’‘稻+鴨’等生態種養模式，更把田地和旅游綁在了一起，推出生態觀光、農事體驗、蔬菜采摘等項目，游客來了能玩大半天。”潘國老翻開登記本，今年已接待十幾批研學團隊，孩子們在田里學插秧、摘蔬菜，笑聲能傳到山腳下。

“現在食光梯田成了村里的旅游名片，隨著稻谷金黃，周末前來拍照打卡的人也隨之增多。”四坪村黨支部書記潘家如表示，食光梯田“稻田+咖啡”“稻田+茶葉”的特色組合，成為國慶旅游的熱門選擇。

稻谷飄香里，藏著糧食安全的根基；業態多元中，涌動鄉村振興的活力。四坪村以糧食安全行動為抓手，深耕“稻田+”融合發展模式，讓農業更有奔頭、鄉村更具魅力，用實踐書寫了古村煥新的生動答卷。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 張瑜 通訊員 甘葉斌

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 林珺