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屏南半圳村:小菌菇撐起大產業

2025-10-09 16:55 來源:閩東日報·新寧德客戶端

秋日的屏南縣長橋鎮半圳村,智能溫控大棚里生機勃勃。一盆盆菌菇基料整齊排列,一朵朵赤松茸從菌棒中探出頭、肥嫩飽滿;工人們熟練地穿梭在菌架間,精準快速地采摘著成熟的菌菇。

“自打用上這‘智能大棚’,赤松茸種植不受季節限制,一年到頭都有活干、有錢賺。”村民江妹英一邊分揀剛采收的赤松茸,一邊笑著說道。

這份“四季增收”的底氣,源于半圳村破解產業瓶頸的持續探索。作為當地有名的食用菌種植村,半圳村80%以上家庭投身食用菌種植,其中發展種植赤松茸已有十余年,但該品種長期受限于8月至12月的種植周期,“季節緊箍咒”始終制約著產業規模擴大。

“鄉親們靠菌菇吃飯,得讓這‘致富菇’長得更穩、賣得更好。”半圳村黨支部書記何學龍的話,道出了全村人的期盼。

破局的關鍵,在黨建引領下攥指成拳。2022年,半圳村黨支部牽頭成立福建屏南圳鑫農業專業合作社,以“支部領辦、合作社運營、村民參與”模式,投入150多萬元建成6個智能溫控大棚,推動菌菇產業向“設施化、智能化、反季節化”轉型升級。

“棚里溫度能穩定在9℃至14℃,濕度精準控制在80%以上,滿足赤松茸出菇需求。”何學龍指著智能溫控設備介紹,科技賦能讓赤松茸實現“常年可種、品質均衡”,產銷兩旺態勢持續顯現,目前合作社赤松茸銷售額已突破10萬元。

產業鏈上的每一環,都連著村民的錢袋子。在合作社冷庫里,剛采收的赤松茸經過挑選、稱重、裝箱,即將搭乘冷鏈物流發往北京、上海等大城市。

“閑暇時便來這里務工,按每小時15元的工資計算,一年下來收入不少。”江妹英告訴記者,不少村民不僅能務工增收,還能享受合作社入股分紅,真正實現“家門口就業、多元化增收”。

為了推進食用菌產業轉型升級,半圳村還大力建設現代農業產業園,通過精準招商引進優質企業,引入先進設施設備和管理技術,豐富種植品種,拓寬增收渠道。

在屏南禾紀生態農業有限公司菇棚內,龍爪菇在溫控技術營造的“小氣候”中蓬勃生長。“以前龍爪菇一年兩季收完就歇棚,現在四季都能種,今年產量預計突破80萬斤,銷售額能達1400多萬元。”公司負責人何偉強蹲在菌架旁,仔細察看菌菇長勢。

作為半圳村引進的食用菌企業,該公司專注龍爪菇、紅托竹蓀等特色菌菇全鏈條發展。入駐以來,該公司通過技術改良顯著提升菌菇品質與產量,同時優先為周邊村民提供就業崗位,常年穩定吸納8人就業,采收高峰期務工人員可達30余人。

如今的半圳村,現代農業產業園拔地而起,智能設備高效運轉,赤松茸、紅托竹蓀、黑皮雞樅等5個品種齊頭并進,年種植規模近2000萬袋,產值達6000萬元,“一棚多菌、四季有收”的產業格局已然形成。

“今年將再投入400萬元,擴大現代農業產業園規模,打造福建省農科院(長橋)食用菌產學研合作基地,著力培育更適配本地氣候的優良品種,進一步提升產業核心競爭力。”談及未來發展,何學龍信心滿懷。

從“靠天吃飯”到“科技賦能”,從“散戶種植”到“集群發展”,半圳村以黨建為引領,以科技為支撐,以合作社與企業為紐帶,讓小菌菇真正撐起了富民興村的大產業。

來源:閩東日報·新寧德客戶端記者 張瑜 通訊員 甘葉斌

編輯:林宇煌

審核:陳小蝦 林珺

責任編輯:林宇煌

(原標題:屏南半圳村:小菌菇撐起大產業)

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