眼下，正值花生收獲的黃金時節，蕉城區赤溪鎮處處洋溢著豐收的喜悅。在赤溪鎮黃田村的花生種植地里，農戶們正忙碌地采摘花生，一串串飽滿的果實破土而出，映襯著農戶們燦爛的笑容。

“我們赤溪鎮幾乎家家戶戶都有種點花生，算是我們的特產了，今年花生長勢好，產量相對較高，價格也不錯，收成很滿意！”一位正在田間勞作的農戶笑著說道。走在赤溪鎮的街頭巷尾，濃郁的豐收氣息撲面而來。沿街店鋪外、農家院落里，隨處可見晾曬的花生，飽滿的花生鋪滿曬場，構成一幅生動的收獲畫卷。

據了解，赤溪花生因其品質優良、口感香脆，深受市場歡迎，不少外地客商慕名前來收購。赤溪花生品種多為“金溪白”，該品種粒小殼薄、果實飽滿、口感極佳，再加上傳統的水煮、日曬工藝，保留了花生最原始的風味，食后不上火，成為廣大家庭極度青睞的休閑食品。

初步統計，今年全鎮花生產量預計達700噸，產值約1000萬元，成為當地農民增收致富的“金鑰匙”。近年來，赤溪鎮積極推動花生種植科學化、產業化發展。在駐鎮“科特派”和區種子管理站技術人員的指導下，當地開展花生種質資源提純復壯及示范推廣，優化種植技術，提升花生品質。同時，通過“黨支部+合作社+農戶”的合作模式，實現統一回收、集中銷售，有效解決農戶銷路難題，確保穩定增收。

赤溪鎮相關負責人表示，下一步將繼續強化科技支撐，推動花生產業規?；?、品牌化發展，讓小小花生成為群眾致富的“大產業”，為鄉村振興注入新動能。

來源：大夢蕉城

編輯：林宇煌

審核：藍青 吳明順