守護“菜籃子” 古田從源頭抓好食用菌產品安全關
近日，記者走進位于古田縣行政服務中心一樓的福建省食用菌產品質量監督檢驗中心，看到技術人員正在對食用菌產品進行金屬元素檢測。
古田食用菌種植品種齊、生產規模大、銷售市場廣，2022年各類食用菌總產量91萬噸，產值62億元，全產業鏈總產值235億元。毫無疑問，質量安全是食用菌產業發展的生命線。
據了解，福建省食用菌產品質量監督檢驗中心是全國唯一一所設在縣級主產區且從事食用菌及其相關產品檢驗檢測工作的專業機構，檢測精度等級優于檢測要求，達到省內先進水平。
去年，該中心對2400平方米場所進行升級改造，完善理化實驗室、高溫實驗室、色譜實驗室、光譜實驗室、感官檢驗室、質譜實驗室、微生物實驗室7個功能區間，并配備了氣相色譜—質譜聯用儀、液相色譜—質譜聯用儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀等國內外先進檢測設備，檢測項目涵蓋1400多個參數。
福建省食用菌產品質量監督檢驗中心負責人馬濤告訴記者，自中心建成以來，較好地滿足了政府、企業的質檢需求，從源頭上為古田食用菌支柱產業的健康發展提供了技術支撐和安全保障，切實維護了消費者及生產企業的利益。
來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 龔鍵榮 文/圖
編輯：陳娥
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