福鼎:白茶為媒 兩岸共繪鄉村新圖景
初秋茶香漫,兩岸同心鑒。8月31日至9月1日,福鼎舉辦“茶香兩岸·同心共鑒”茶旅融合助力鄉村振興交流活動。來自臺灣的資深茶道師、在閩臺胞學者及大陸茶產業專家等20余位嘉賓共聚福鼎,以茶敘情、以旅促融,攜手探索鄉村振興新路徑。
臺胞在福鼎白茶廠區進行互動交流
福鼎白茶,香飄世界。2022年,“福鼎白茶制作技藝”入選人類非物質文化遺產代表作名錄;2025年,“福鼎白茶文化系統”再獲聯合國糧農組織“全球重要農業文化遺產”認定。借“雙世遺”東風,活動聚焦茶文化傳承、產業創新與茶旅深度融合,通過實地參訪、沉浸體驗與專題研討,推動兩岸在茶產業鏈協同、市場共建及鄉村文旅發展等領域實現互利共贏。
為期兩天的行程充實而富有成效。嘉賓們先后走進雙岳工業園區、佳陽畬族鄉和管陽鎮,走訪品品香白茶產業園智能化生產線,感受“茶產業+數字化”的現代脈搏;在佳陽畬族鄉泰美茶鎮、知青茶園,觸摸畬鄉茶韻與知青記憶交融的文化底色;走進管陽鎮雨稀生態有機茶園,滿目青翠撲面而來,嘉賓們實地體驗“從茶園到茶杯”的有機標準;在西昆村,孔氏家廟書香綿長,德成學校書聲瑯瑯,鄉村新業態“村咖”飄香……一路參訪、一路交流,兩岸嘉賓共同見證福鼎白茶標準化、智能化的發展新貌,深入理解“三茶統籌”的實踐內涵,感受儒鄉厚土與時代新潮的碰撞融合,體驗福鼎茶旅融合與鄉村振興的創新。
“這幾年多次到大陸參訪講學,走過不少茶鄉,但福鼎讓我感到格外不同。”臺灣同胞李阿利在交流中感慨,“中國茶有綠、黃、白、青、黑、紅六大類,白茶工藝至簡——唯有萎凋與干燥,卻能最大程度保留自然本味。福鼎的好山好水、得天獨厚的生態環境與傳統精湛工藝相得益彰,造就了白茶清潤甘醇、韻味悠長的獨特滋味。”
據悉,本次活動由閩南師范大學文學院主辦,福鼎市管陽鎮茶業協會承辦,福建省品品香茶業有限公司等單位協辦。
來源:閩東日報通訊員 葉菲菲 易嚇清 文/圖
編輯:邱祖輝
審核:劉寧芬 林珺
責任編輯:邱祖輝
(原標題:福鼎:白茶為媒 兩岸共繪鄉村新圖景)