6月3日至5日，智利農業文化遺產與保護研修班學員走進福鼎，來自智利政府部門和行業協會的20多名代表參加此次活動，實地觀摩學習福鼎白茶文化系統遺產保護發展實踐。

研修班期間，智利專家先后前往太姥山、磻溪鎮、白琳鎮、點頭鎮，參觀考察世界地質公園、國家自然遺產地福鼎太姥山、綠雪芽莊園博物館、六妙白茶博物館、福鼎大白茶母樹、品品香現代白茶生產線、順茗道企業、廣福茶業國營茶廠、十三坪知青茶園、茶園農業氣象監測站點、大沁茶業智慧工廠、茶園碳通量站、白琳古茶街、點頭柏柳村、同順泰老茶館、丁合利老茶館等地，研修班圍繞農業文化遺產與保護這一研修主題，通過課堂講座、交流研討、現場教學、參觀考察等多種形式。全面了解福鼎白茶歷史文化景觀及國內外貿易情況、茶園生態管理及相關習俗文化、福鼎地方特色茶文化、氣象賦能茶園先進系統、茶園管理等，親自參與采茶、曬青生產、觀看唐代煎茶文化展示、體驗白茶品飲、與福鼎白茶國家非遺制作技藝傳承人交流品鑒，了解福鼎白茶農業文化遺產豐富內涵，多角度直觀感受中國茶文化魅力和農業文化遺產保護實踐。在沉浸式參與系統體驗后，大家對“福鼎白茶文化系統”的生態價值、社會效益與可持續發展理念給予高度評價，紛紛表示，此次觀摩學習干貨滿滿，不但提供福鼎白茶文化系統在申遺方面的專業技術指導，更是對全球山區生態農業建設具有示范作用，為重要農業文化遺產保護與傳承提供借鑒。

“作為智利農業部過來的成員，我看到福鼎這里美麗的風景和優秀的文化。這些令我們感到非常震撼，也讓我們非常感興趣，這里許多系統，大數據溯源系統、茶園農業氣象監測站點等一些數智化措施在智利是沒有的，通過觀摩學習，我們把中國福鼎的這些先進經驗帶到我們國家，我們可以更好地去保護我們國家的農業文化遺產。”智利專家FelipeGutierrez表示。

來自智利農牧業發展協會的學員代表Heman表示，感謝善良真誠的福鼎人民，智利擁有豐富的農業文化遺產資源，亟待保護、開發和利用，我們這次由四個政府部門和行業協會組成的專家代表團來這里學習中國先進的農業文化遺產保護政策體系和實踐經驗，這幾天來到福鼎之后，我發現這里不但風景非常優美，而且這里的茶文化也特別令人印象深刻，除此之外，當地對這里的農業文化遺產保護相當完美。

福鼎白茶文化系統是全球重要農業文化遺產的白茶類唯一代表。作為六大茶類之一白茶的發源地，孕育出福鼎大白茶、福鼎大毫茶等國家級茶樹良種及眾多群體種，同時還保留著茶樹自然授粉結籽（也被稱為“群體種”）的繁育方式和以“茶—林—草”間作套種為核心的復合農業系統，內含豐富的生態種植、可持續水土資源管理知識與技術，在水源涵養、氣候調節、養分循環和水土保持等方面發揮了重要價值。福鼎白茶制作技藝作為聯合國教科文組織人類非物質文化遺產白茶類唯一代表，是六大茶類中唯一以不炒不揉、自然萎凋和干燥的方式加工。該農遺系統已有1400多年歷史，涉及遺產地近70%人口的人民生計，是當地最重要的民生產業，至今仍保留著白茶祭祀節慶文化、茶禮、茶俗、茶詩、茶歌等豐富多彩的文化形式，福鼎白茶文化系統極具農業文化遺產特色。2025年5月20日，福鼎白茶文化系統被聯合國糧農組織正式認定為全球重要農業文化遺產，成為名副其實的茶界“雙世遺”。

來源：閩東日報記者 張文奎 通訊員 蔡麗軍 文/圖

編輯：陳姜燕

審核：劉寧芬 周邦在