重陽節將至，養老院里的食材是否安全、廚房的燃氣使用是否安全？10月19日，福安市民政局養老服務分管領導帶隊對潭頭、城陽、羅江、溪尾等4個鄉鎮的養老機構進行專項檢查。

此次檢查，主要查看養老機構食堂和廚房的燃氣使用、食品安全管理制度、食品原料采購、食品儲存、餐廚具消毒、加工操作以及養老機構食堂的管理、運營等情況。經檢查，整體情況良好。

在檢查過程中，市民政局要求各養老機構必須切實提高燃氣安全防范意識，定期檢查燃氣管道是否漏氣、燃氣設備是否出現故障等情況。要認真做好食堂衛生工作，保障食品安全。食品采購、加工、儲存、留樣等各個環節必須嚴格按照規定執行，以確保老人的健康安全。

同時，他們還要求養老機構必須落實24小時值班值守制度，加強安全巡查工作，遇有突發情況，迅速應對處置。時刻繃緊安全生產這根弦，為老年人提供一個更加安全、舒心、暖心的生活環境。

來源：閩東日報·新寧德客戶端

供稿：福安市民政局 林蘊涵

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在