中國改革報 | 福建福安“三茶”統籌飄馨香 融合發展見成效
福建福安市推動茶產業轉型升級,2022年全市茶葉產量2.81萬噸、毛茶產值21.2億元,茶產業綜合產值達110億元。
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福建省福安市是中國歷史名茶坦洋工夫的原產地。為做好“茶文化、茶科技、茶產業”這篇大文章,多年來,福安市以綠色高質量發展為導向,大膽探索、創新機制,著力在提升品質、做優服務、打響品牌三方面下功夫,大力推動茶產業轉型升級、茶葉市場不斷壯大、茶農收入持續增加。
2022年,福安全市茶葉產量2.81萬噸、毛茶產值21.2億元,茶產業綜合產值達110億元,福建省“三茶”融合創新園順利落地,全國首個“三茶”研究院揭牌成立,福安市榮獲“中國花果香紅茶發源地”“茶業科技助農示范縣”等稱號,“三茶”統籌發展取得看得見的成效。

在提升品質方面,福安市深入貫徹落實福建省推進綠色發展質量興茶八條措施,加快茶產業轉型升級。
推行綠色生產加工。福安市建立茶葉綠色高質高效基地約1.3萬畝,茶葉初制廠清潔化改造達1.4萬平方米,建設茶園步道、機耕路等達8公里,建立優質農產品(茶葉)標準化示范基地5300多畝,帶動周邊2萬畝生態茶園建設。
推進追溯體系建設。福安市實行源頭賦碼、標識銷售,現有220多家茶企開展“一品一碼”信息及質量追溯體系建設,其中雋永天香茶業被列入國際標準農產品示范基地。2022年新增5家企業,112個產品獲得綠色食品(茶葉)認證,目前全市共有18家茶葉企業的169個產品分別獲得無公害、綠色食品、有機茶認證。
強化質量安全監管。福安市組織制修訂《福安紅茶》《坦洋工夫紅茶加工技術規范》等標準,主導制定的《花果香紅茶》國家行業標準由中華全國供銷合作總社正式發布,《坦洋工夫紅茶 栽培技術規范》(DB/T630-2022)由福建省市場監督管理局批準發布。采取多種形式深入開展茶葉質量安全整治行動,大力提升茶企、茶農質量安全意識。茶業、市場監管等部門聯合開展茶葉質量安全風險監測,2022年共抽檢茶樣500多個,并配合國家、省直部門對茶葉例行監測,均符合國家相關標準要求。

在做優服務方面,福安市加大政策扶持,加快茶業產學研協作,促進茶葉科技成果轉化應用。
落細扶企措施。福安市委、市政府每年召開茶產業發展大會,不定期召開茶產業座談會、專題會,研究協調解決茶產業發展中存在的困難問題,指導幫助推動“三茶”統籌加快發展。2022年共為11家茶葉企業辦理貸款799萬元,按照納稅額度補助貸款利息34.24萬元。對積極申請綠色食品認證的企業開展獎補,8家茶企榮獲“福安市2022年度農業納稅大戶”稱號。
突出項目帶動。完成坦洋工夫城PPP項目投資合作協議,注冊成立項目公司,建成坦洋茶場生態茶園觀光與農事體驗區等配套工程。大力推進國家級產業強鎮社口鎮示范建設,推動茶樹良種改造、低產低質茶園改造、優質農產品標準化示范基地建設等項目。目前福安市在建項目國家區域性良種繁育基地,計劃于2023年底完成全部建設,建成后將促進福安茶苗產業壯大發展。
注重科技對接。福安市推動茶業部門與福建省茶科所簽訂《技術服務合同》,與福建省茶葉質量檢測與技術推廣中心簽訂“茶葉質量安全與技術推廣服務共建合作協議”,聘請茶葉專家對茶葉生產技術和質量進行指導把關。自福建省現代農業(茶葉)體系綜合試驗站在福安設立以來,福安積極開展技術推廣、福安特色茶樹種質資源保護與收集鑒定等工作。截至目前,福安市協助福建省茶科所建設茶樹新品種栽培技術研究試驗點,指導各鄉鎮開展生態茶園建設和茶樹品種改造工作,示范推廣500畝,輻射帶動5000畝;在設計新型制茶設備、優化茶葉加工工藝方面申請發明專利3項。

在打響品牌方面,福安市充分利用重要茶事活動和平臺推介“坦洋工夫”紅茶,銷售市場不斷擴展,茶文化自信逐步提升。
打響品牌名片。福安市坦洋工夫茶榮登CCTV-17央視三農(央視頻)《豐收茶話會》直播活動,通過央視大平臺擴大品牌市場影響力。組團參加2022中國(深圳)國際春季茶產業博覽會和寧德市第十屆茶王賽,其中“花香金牡丹”“東筆寧情常在”分別獲得傳統型紅茶茶王和創新型紅茶茶王稱號。成功舉辦2023年首屆紅茶大會暨坦洋工夫茶旅文化節,通過品牌展示、調研考察、交流品鑒等活動,推動福安紅茶品牌影響力邁上新臺階。
拓寬銷售網絡。福安市鼓勵支持遍及全國各地茶葉市場的3萬多茶商銷售福安茶葉,在北京、天津、武漢、濟南等重點銷區建立坦洋工夫文化推廣中心,開設專賣店、連鎖店和專柜達8000多家。建成用地面積近3萬平方米、總建筑面積約14萬平方米的龍芝·富春茶城并投入使用,年市場交易額達40多億元。探索傳統茶業外延,與知名茶飲連鎖品牌茶百道合作推出坦洋工夫茶系列茶飲,為傳統茶業發展增加更多可能。
豐富文化建設。在坦洋工夫茶制作技藝列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄“中國傳統茶技藝及其相關習俗”項目后,迅速啟動福安坦洋工夫茶生產與文化系統申報中國重要農業文化遺產工作。支持打造好社口鎮坦洋村、福安市坦洋茶場、福建省茶科所社口基地等茶文化展示中心、陳列館、茶體驗館,擴大福安茶文化影響力。以富春茶城為中心,建設茶文化主題公園、茶文化景觀提升工程、茶文化廣場、茶博館等設施,集中展示福安茶文化特色與茶文化自信,形成茶業、茶文化和旅游業共同發展新格局。
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來源:中國改革報、看福建
編輯:林宇煌
審核:林翠慧 周邦在
責任編輯:林宇煌